Pendidikan Kewarganegaraan(Sofskill part2)

2. upload foto kuliner fav anda.

Resep Gado-gado

Bahan:

·         100 gr kacang panjang/buncis, siangi potong 3 cm

·         150 gr kangkung/bayam, siangi, potong-potong

·         5 lembar kol/sawi putih, potong 3 cm

·         100 gr taoge, buang ujungnya

·         2 buah kentang ukuran besar, rebus, kupas

·         2 butir telur, rebus, kupas, belah jadi 2 atau 4

·         200 gr tempe, potong-potong

·         200 gr tahu, potong-potong

·         Saus Kacang:

·         200 gr kacang tanah, goreng, haluskan

·         250 gr santan kental

·         3 lembar daun jeruk purut

·         1 sdt gula merah, iris

·         2 sdm air asam jawa

·         2 sdm kecap manis

·         Bumbu Halus Untuk Saus Kacang:

·         2 buah cabe merah, buang bijinya

·         5 bh bawang merah

·         3 bh bawang putih

·         1 sdt garam

Cara Membuat:

·         Tempe dan Tahu: Rendam dalam air garam, goreng.Tiriskan.

·         Sayuran : Rebus masing-masing sayuran secara terpisah. Tiriskan.

·         Khusus untuk bayam/kangkung dan taoge rebus sebentar saja kurang lebih 1 – 2 menit. Tiriskan.

·         Saus: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut hingga matang & berbau harum.

·         Tuangi santan, gula merah, garam dan air asam. Didihkan.

·         Kecilkan api, tambahkan kacang tanah halus, masak sampai saus mengental.

·         Tambahkan kecap manis, aduk rata. Angkat. Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau gula sesuai selera.

·         Susun semua bahan dalam piring saja. Tuangi saus kacang di atasnya.

·         Santap Gado-Gado dengan kerupuk udang atau mlinjo dan sambal bawang jika suka pedas.

http://www.masak.us/resep-bumbu-gado-gado-spesial.html

3. Tuliskan pengalaman anda berwisata favorit bersama keluarga.

Minggu lalu saya dan keluarga pergi kesebuah rumah makan yang bernama “Warung Tekko” bertempatan disebualh Pusat perbelanjaan didaerah Lebak Bulus – Jakarta Selatan.

Saya dan keluarga langsung memesan makanan dan minuman yang ada didaftar menu. Sekitar 30 menit menunggu akhirnya makanan yang kami pesan datang juga ke meja makan.

Selesai makan, kami menyempatkan diri untuk berbelanja pakaian dan kebutuhan pokok sehari-hari.

4. Andaikan anda jadi pemimpin diwilayah 2/3 air. Kebijakan apa saja yang akan anda lakukan?

·         Memperbanyak tentara air/angkatan laut.

·         Memperketat daerah perbatasan dengan Negara tetangga.

·         Membuat kebijakan-kebijakan tentang kelautan.